Ristorante La Quilla
Un luogo differente in Playa Chica
LA NOSTRA CUCINA
La cucina tipica canaria è la base del nostro menu. Alle tipicità classiche isolane affianchiamo succulenti piatti rinomati a livello internazionale.
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+34 928916174
FOOD & DRINKS
Punto di forza che rende La Quilla uno dei migliori ristoranti di Las Palmas è l’utilizzo di ingredienti di primissima scelta. Nulla è lasciato al caso.
La Quilla
Ricette della tradizione Tecniche moderne Servizio impeccabile
Cibo sempre fresco
Prepariamo i nostri piatti con ingredienti freschi al momento in cui vengono ordinati.
Vini Selezionati
Proponiamo vini selezionati tra le produzioni delle più apprezzate cantine spagnole.
I Consigli dello Chef
Siamo certi che diventeremo presto il tuo ristorante di pesce preferito a Playa Chica. Ma non dimenticare di provare anche il nostro Bife Ancho Uruguayo, in assoluto la miglior carne uruguaya che potrai gustare in un ristorante di Las Palmas… ne rimarrai estasiato.
Di Tapa in Tapa
Una tradizione Andalusa dell’800 divenuta il lietmotiv della cucina tipica spagnola: assaggini più o meno elaborati che possono costituire un gustoso aperitivo o una cena informale.
- Frittura di pesciolini
- Patate canarie con mojo
- Tagliere di formaggio e prosciutto
- Melanzane fritte con il miele di canna
- Calamaretti fritti
- Peperoncini “Friggitielli”
- Tagliere di formaggi Canari
- Sashimi di salmone in salsa piccante
- Tagliere di prosciutto Bellota e Formaggio Manchego
- Alette di pollo in salsa barbecue
- Gamberi all’aglio
- Fritturina di pesciolini e frutti di mare
- Uova strapazzate con chistorra, chorizo Gallego e prosciutto iberico
- Crocchette della casa con patate fritte
- Chorizo al sidro
- Uova stellate
- Bocconcini di pesce e gamberi saltati con Mojo Canario
- Tartare di salmone, soya e avocado
…e molte altre tapas: ricette della tradizione e creazioni uniche del nostro appassionato chef.
Playa Chica
Cocktail al tramonto
Daiquiri, Aperol, Spritz, Pina Colada, Mojito classico o alla fragola, Caipiroska classica o alla fragola, Caipirinha, Irish Coffee, Moscow Mule, Cosmopolitan.